Ликер House of Angostura к десертам

"Это не ликёр, а "биттерс" (что впрочем и так обозначено в названии "bitters"), что-то типа настойки. Его не пьют в чистом виде, а добавляют в определённые коктейли для придания особой горчинки. Самый известный из классических коктейлей (можно сказать легендарный) - это Old Fashioned (ржаные виски или бурбон, сахар, апельсин/лимон, газ. вода, биттерс). Рецепт можно посмотреть в сети. Без Angostura Bitters, такие коктейли теряют свой оригинальный вкус и привлекательность. Добавляют его совсем немного (меньше чайной ложки)."