Вино Alois Lageder, Lehenhof, Terlaner Sauvignon, 2009

Alois Lageder, Lehenhof, Terlaner Sauvignon, 2009 — искрящееся золотистое вино с необыкновенно свежим вкусом фруктов и богатым ароматическим букетом. Этот элегантный напиток создан из прекрасного белого винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на очень обрывистых склонах провинции Монтиколо (400-500 метров над уровнем моря). Свое название вино получило в честь виноградника «Lehenhof», расположенного на плодородных вулканических почвах Италии. Для производства Lehenhof, Terlaner Sauvignon ягоды подвергают 6-ти часовой холодной мацерации. Затем полученный продукт прессуют и помещают в цистерны из нержавеющей стали для ферментации, где выдерживают на осадке до начала марта. Дальнейшая выдержка протекает уже в бочках из дуба в течение полугода.

На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.