Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
WineStyle
Бестселлеры
Избранное
Корзина

Игристое вино Cava Avinyo, Brut Reserva, 2015

Артикул:в123482 Кава Авиньо, Брют Ресерва, 2015, 750 мл
Цена
4 212 руб.
шт.
Найти похожие
Надежная покупка
Гарантия качества
Visa, MasterCard
ООО «Виноград», ИНН: 3664248011, лицензия: 36РПА0001557 От 16.09.2020 действует с 18.08.2023 по 16.09.2024, ОГРН: 1203600024033, Город Воронеж, Площадь Ленина , 4, нежилое встроенное помещение III, лит. А, 1 этаж, Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с законодательством РФ уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (473) 204-57-37 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Cava Avinyo, Brut Reserva, 2015

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и очень обильными пузырьками.

Вкус

Вкус вина сухой, утонченный, мягкий, с хорошим балансом между приятной сладостью и освежающей кислотностью, длительным послевкусием.

Аромат

Свежий, чистый, приятный, интенсивный аромат вина раскрывается оттенками фруктов и цветов, нюансами тостов и цветущего миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом, козьими и овечьими сырами. Подается в качестве аперитива.

Интересные факты

Элегантное игристое вино Cava Avinyo, Brut Reserva, как и все Кавы винодельни, отражает индивидуальность и неподдельный стиль Авиньо. Оно изготавливается из традиционных сортов винограда (Макабео, Парельяда и Чарелло), выращиваемых в Финка Кан Фонтаналс на глубоких, хорошо дренированных почвах, обеспечивающих сбалансированный урожай даже в годы засухи. Лозы были посажены в 1978-1988 годах. Урожай собирают в ночные часы, чтобы предотвратить окисление плодов. Мягкое прессование проходит при очень низком давлении, ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С. Затем молодое вино осветляется путем декантации. В начале следующего года вино вместе с тиражным ликером разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка в течение как минимум 20 месяцев.

О производителе

Винодельня Cava Avinyo расположена в самом сердце Пенедеса — колыбели игристых вин Испании. Семейной компанией управляет Хуан Эстеве, его три сына и дочь. Эстеве используют для изготовления вин только свой собственный виноград, выращенный на более старых низкоурожайных лозах, чем принято в Пенедесе. Урожаи поступают с нескольких виноградников. Основные базируются в Финка Кан Фонтаналс, расположенном в прекрасном местечке Авиньо, на земле, которая когда-то принадлежала замку Авиньо, построенному в 990 году. Сегодня семья Эстеве с гордостью признается, что эти виноградники можно считать первыми, зарегистрированными на севере Пиренейского полуострова. Также компании принадлежат еще три уникальных хозяйства: Финка Ла Фассина, Финка Ла Гуардиа и Финка Ка л'Альмираль. l'Almirall, расположенных в Альто-Пенедес. На их виноградниках выращиваются высоко ценимые местные сорта винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда, а также — в качестве эксперимента — иностранные сорта для изготовления тихих вин. Философия винодельни заключается в создании великолепных вин с помощью тяжелой работы и тонкой обработки самого лучшего, натурального виноградного сока.

Характеристики

  • Глубина цвета: бледное
  • Тело/Насыщенность: лёгкое
  • Температура сервировки: 8-10 °С
  • Сайт производителя:

Метки

Вкус
  • сухой
  • утонченный
  • мягкий
  • сбалансированный
  • освежающий
  • долгий/продолжительный
  • сладковатый
Недавно просмотренные
ООО «Виноград», ИНН: 3664248011, лицензия: 36РПА0001557 От 16.09.2020 действует с 18.08.2023 по 16.09.2024, ОГРН: 1203600024033, Город Воронеж, Площадь Ленина , 4, нежилое встроенное помещение III, лит. А, 1 этаж, Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с законодательством РФ уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить игристое вино Кава Авиньо, Брют Ресерва, 2015, цена Cava Avinyo, Brut Reserva, 2015 — 4 212 руб.. Производитель игристого вина Кава Авиньо.