Пиво Fuller's, "Bengal Lancer", 0.5 л

Fuller's, "Bengal Lancer" — пиво, сваренное в стиле IPA ("индийский светлый эль"). Этот стиль был создан в 18-м веке для обеспечения пивом в Индии войска Британской Империи. Благодаря своим хмелевым и алкогольным характеристикам, IPA был способен к продолжительной транспортировке, сохраняя свои органолептические качества. Именно классический, первобытный ИПА, такой каким его варили столетия назад, и вдохновил двух пивоваров Фуллерс, Джона Килинга и Дерека Прентиса, на создание "Бенгал Ланцер". "Бенгал Ланцер" — так назывался британский кавалерийский полк, который составляли бенгальские уланы, стремительные и грозные всадники, облаченные в удивительно красивую форму. История легендарного полка и его значительного вклада в историю Британской империи увековечено в фольклоре и фильмах, а теперь и в имени нового эля от пивоварни Фуллерс. Этикетку пива "Bengal Lancer" украшает изображение атакующих улан кавалерийского полка на фоне жарких дюн и восточного заката.

Пиво изготовлено исключительно из натуральных ингредиентов: английских сортов хмеля и солода, несмотря на индийские корни эля. Пиво обладает плотностью 11,5% и ненавязчивой горчинкой, происходящей от охмеления сортами Голдинг, Фаггл и Таргет. Сладковатая солодовая основа сопровождается легкой хмелевой горчинкой, цветочными и пряными нюансами. Пиво прекрасно сочетается с острыми и пряными блюдами, например, карри, поскольку свежий вкус пива добавляет в пряную палитру свои запоминающиеся нотки. Также пиво хорошо гармонирует с мясными и овощными блюдами, фруктами, морепродуктами, выдержанными сырами.

Fuller's, "Bengal Lancer" было отмечено бронзовой медалью на конкурсе "International Beer Challenge" в 2012 году. Пиво "Bengal Lancer" производится специально для экспортного рынка.

В середине XVII века в западном предместье Лондона открылась пивоварня "Griffin". Это был небольшой семейный бизнес, пиво варилось только для узкого круга клиентов. В начале XIX века дела пивоварни пришли в упадок, и, возможно, она была бы закрыта, если бы не Джон Фуллер, который вложил деньги в этот бизнес.

В 1845 году на базе пивоварни "Griffin" была образована компания Fuller Smith & Turner, которая активно и успешно развивалась, расширялась и в 1909 году купила компанию "Beehive Brewery" вместе с принадлежавшими ей 34 пабами. На протяжении XX века Fuller Smith & Turner продолжила развитие в этом же направлении, и сегодня эта процветающая компания владеет несколькими заводами, более чем 360 пабами и барами, шестью отелями и почти двумя десятками гостиниц по всей Англии.

В производственном портфеле компании — 12 пивных брендов, неоднократно завоевывавших высокие награды на международных выставках и конкурсах. А одна из марок — "London Pride" — была дважды удостоена звания "Champion Beer of Britain", присуждаемого на ежегодном Большом Британском Пивном Фестивале. Таким результатом не может похвастаться ни одна пивоваренная компания Англии. Основная миссия компании звучит так: "Всегда и везде быть эталоном Качества, высококлассного Сервиса и Гордости за свою работу"!