Артикул: в51509
Image
Image
Image
ПивоАртикул: в51509

Пиво "Gulden Draak" & "Gulden Draak" 9000 Quadruple, gift box with glass, 0.33 л

1 отзыв

Цена

2 250 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Золотой Дракон" & "Золотой Дракон" 9000 Квадрупель, в подарочной коробке с бокалом, 330 мл

Описание

Подарочный набор, состоящий из двух бутылок пива "Gulden Draak" & "Gulden Draak" 9000 Quadruple и фирменного бокала, доставит настоящее удовольствие ценителям бельгийского эля и даст возможность продегустировать и оценить оба варианта пива "Золотой Дракон" (трипель и квадрупель) от пивоварни Ван Стеенберг.

История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.

Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.

В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.

В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.

В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.

С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Характеристики

Крепость

10.5 %

Объем

Развернуть
Вкус и аромат

В довольно плотном вкусе Квадрупеля доминируют фруктовые тона (красный виноград, груша, яблоко, изюм, слива, темные фрукты). Присутствует солодовая сладость и слегка горьковатые, пряные нюансы перца и других специй. Послевкусие сливочное.

Полный, сложный, сливочный вкус Трипеля демонстрирует заманчивые ноты шоколада, кофе, карамели, жареного солода и темных фруктов. Послевкусие теплое, мощное.

Аромат Квадрупеля сочетает в себе сладкие ноты карамельного солода, коричневого сахара, изюма, меда, фруктовые оттенки красного винограда, груши, сушеных яблок, банана и острые нюансы дрожжей и пряностей.

В очень сложном и соблазнительном аромате Трипеля можно почувствовать ноты банана, гвоздики, изюма, темных фруктов, хлеба, сладостей, дрожжей, коричневого сахара, пряностей, нюансы яблока и груши.

Цвет

Квадрупель глубокого янтарного цвета с большой белой пенной шапкой.

Трипель темного коричнево-рубинового цвета со сливочной пенной шапкой оттенка фундука.

Сочетания

Квадрупель хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю, сырами, овощами гриль и шоколадом.

Трипель рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, также оно хорошо сочетается с тушеным мясом, красным мясом под соусом, идеально с темным шоколадом.

Gulden Draak
Производитель
Пиво Бельгия
Пиво

Отзывы о покупке "Gulden Draak" & "Gulden Draak" 9000 Quadruple, gift box with glass, 0.33 л

1
А
20 декабря 2023
Нет отзыва, только оценка.
4.5

Отлично

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!