Игристое вино "Marques de Marialva" Reserva Meio Seco, Bairrada DOC
Цена
1 263 ₽
В наличии
О товаре
"Маркес де Мариалва" Резерва полусухое, 750 мл
Описание
"Marques de Marialva" Reserva Meio Seco — элегантное, ароматное игристое белое вино из главной линейки винодельческого кооператива Кантаньеди, названной в честь знатного португальского рода Менезес, получившего титул Маркиз де Мариалва в 1661 году указом короля Афонсу VI Португальского и носящего его до сих пор.
При изготовлении вина используется виноград автохтонных белых сортов винограда: Аринту, Бикал, Серсиаль и Фернау Пиреш, который в Португалии также именую Мария Гомеш. Винификация проходит по классическому для белых игристых вин методу. Плоды отделяются от гребней и мягко прессуются, полученный муст проходит естественную статическую декантацию и ферментацию при температуре 18 ºC. После вторичного брожения вино выдерживается в бутылках как минимум 12 месяцев на осадке и 1 месяц после удаления осадка. Потенциал хранения "Маркес де Мариалва" Резерва составляет 2 года.
Характеристики
Производитель
Регион
Игристое вино/шампанское
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".
Вкус и аромат
Вкус вина свежий, чуть маслянистый, с оттенками нектарина и ореховыми нотками. Послевкусие богатое, с тонами свежей выпечки и сливочного масла.
В аромате вина ощущаются тона абрикоса, персика, зеленого яблока и стручковой ванили.
Цвет
Вино светло-золотистого цвета с лимонным отливом и элегантным перляжем из мелких пузырьков.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с десертами, слоеной выпечкой, нежирной рыбой и морепродуктами.