Производитель
Стиль
Крепость
Цена
366 ₽
В наличии
Mikkeller, "Space Race" Gluten Free — светлый эль без глютена в стиле New England IPA. Он обладает удивительным туманно-молочным цветом, обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате и яркой хмелевой горчинкой. Эль рекомендуется как для толерантных к глютену, так и для тех любителей пива, у кого наблюдается непереносимость глютена. Варка пива была осуществлена на бельгийской пивоварне De Proef.
Производитель
Регион
Стиль
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
Пиво обладает горько-сладким вкусом с хрустящими фруктовыми оттенками (грейпфрут, ананас, манго, маракуйя), нотками дрожжей и хмеля, горьковатым освежающим послевкусим.
Аромат пива наполнен яркими, обильными оттенками спелых тропических фруктов, особенно ананаса и манго, нюансами зерна и цитрусовых фруктов.
Пиво туманного молочно-желтого цвета с устойчивой белой пенной шапкой.
Пиво может употребляться с закусками, рыбой, белым мясом, зрелыми и полутвердыми сырами.