Граппа "Monte Sabotino" Selezione Gran Riserva 20 Anni, gift box, 0.7 л
Производитель
Крепость
40 %
Цена
10 896 ₽
В наличии
О товаре
"Монте Саботино" Селеционе Гран Ризерва 20 лет, в подарочной коробке, 700 мл
Описание
Граппа "Monte Sabotino" Selezione Gran Riserva 20 Anni — это дистиллят с почти интригующей индивидуальностью, поскольку он сочетает в себе элегантность и богатство ароматов с необычайно зрелым характером с мягкостью, способной удовлетворить самый тонкий и требовательный вкус. Граппа создается из отжимок винограда Мерло, Каберне и Просекко, характерных для итальянского региона Венето. Сусло, полученное из жмыха, дистиллируется традиционным прерывистым способом в паровых медных котлах. Отобранные дистилляты выдерживаются в барриках из славонского дуба на протяжении минимум 20 лет.
Граппа "Monte Sabotino" Selezione Gran Riserva 20 Anni является обладателем множества наград и медалей, полученных на престижных международных конкурсах.
Бренд "Monte Sabotino" был запущен в начале 1980-х годов и был призван продемонстрировать высочайшее качество истинно итальянского напитка — граппы. Уникальность данной серии напитков — в их беспрецедентно долгой выдержке. Свое название бренд "Монте Саботино" позаимствовал у горы, где прошли жестокие бои за территориальную целостность Италии. Идея, однако, была не в том, чтобы напомнить о военных действиях, а в схожести трудностей и преград, которые преодолевались тогда и преодолеваются во время долгой выдержки. Такой труд и усилия всегда должны быть оценены по достоинству.
Характеристики
Выдержка
Тип бочки
Подарочная упаковка
Сорт винограда
Низкоалкогольный
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Тип
О производителе
Компания Zanin 1895 является одним из крупнейших итальянских производителей спиртных напитков, представленных в 45 странах мира. Своим успехом она обязана истинной страсти целой семейной династии к созданию достойных спиртов наивысшего качества. Тщательный отбор сырья и непрекращаемое усовершенствование методов дистилляции являются основными принципами, связывающими четыре поколения семьи Занин. Ежегодно все новые и новые награды пополняют и без того обширную коллекцию, которая уже насчитывает более 160 медалей. Это — результат упорного труда и бесконечной любви к делу своей жизни всех членов семьи.
История дома Занин началась в 1895 году, когда Бортоло Занин, владелец небольшой гостиницы и нескольких виноградников, стал использовать дистилляцию отходов от виноделия для создания граппы или, как он сам ее называл, "белого духа". Его продукция пользовалась большим успехом среди тех, кто тяжким трудом на заводах и фермах зарабатывал себе на жизнь. Бортоло закрыл гостиницу и всерьез занялся перегонкой, привлекая к этому всю семью. Его сын Рино, переняв от отца тонкости производства, расширил линейку продукции за счет выпуска растительных и ягодных лекарственных настоек. В 60-е годы во главе компании стал Фаусто Занин, который всерьез задался идеей распространения культуры граппы по всему миру. Для этого он на протяжении многих лет скупал различные компании, создавая альтернативные производственные линии, которые бы занимались выпуском новых видов спиртной продукции. За свое правление он принял ряд удачных стратегических бизнес-решений, одним из которых было создание собственной велогоночной команды, имевшей одно название с брендом "Cavallina Bianca".
Активную экспортную политику продолжило следующее поколение Занин — Пьеро и Алессандра, принявшие правление в 2004 году после смерти отца. Они окончили модернизацию и запустили гигантский производственный комплекс площадью 30000 кв.м, который может посетить любой желающий и ознакомиться с историей этой уникальной семьи.
Вкус и аромат
Граппа интригует мягким, округлым, бархатистым вкусом с нотами древесины, меда и специй, плавно перетекающими в согревающее, стойкое послевкусие с намеками сладкого табака.
Элегантный, щедрый аромат граппы образует целую симфонию оттенков, среди которых можно ощутить тона спелых красных фруктов, ванили, табака, какао и сухофруктов.
Цвет
Граппа благородного янтарного цвета с золотистыми отражениями.
Сочетания
Граппу принято подавать в тюльпановидных бокалах, а перед дегустацией дают ей подышать несколько минут. В качестве сопровождения предлагают рыбные блюда, суши, фуа-гра, мороженое и сливочные десерты.