Vivino
Очень хорошее
Цена
3 254 ₽
В наличии
Roberto Sarotto, Barolo — красное сухое вино из провинции Пьемонт, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в исторической области Бароло. Виноград собирается вручную и винифицируется по традиционным методам. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба от 24 до 30 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылках. Вино прекрасно подходит к красному мясу, лососю, тунцу и неострым сырам.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.
Вкус вина богатый, мягкий, полный характера и силы, но все же деликатный, элегантный, гармоничный, с оттенками спелых фруктов, шоколада, табака, дегтя, древесины и миндаля, бархатистой текстурой, яркой кислотностью, зрелыми танинами и долгим, насыщенным послевкусием.
Сложный и соблазнительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, малины и пряных специй.
Вино отличается гранатовым цветом с типичным оранжевым оттенком.
Вино прекрасно подходит к красному мясу, лососю, тунцу и неострым сырам.
Отлично
4 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!