Производитель
Крепость
Цена
8 387 ₽
В наличии
Изысканная граппа "Campo dei Gigli" изготовлена на винодельне Tenuta Sant'Antonio, которая принадлежит четырем братьям Кастаньеди. Для перегонки граппы используют жмых от производства еще одного известного шедевра братьев Кастаньеди — вина "Campo dei Gigli" Amarone della Valpolicella.
"Кампо дей Джильи" — интенсивная граппа с гармоничной структурой. Она как бы наполнена живой энергией. Проникающий и бархатистый букет граппы имеет легкий намек на аромат Амароне, особенно своими фруктовыми нотками. "Campo dei Gigli" изготавливается традиционным для региона Вальполичелла способом — путем перегонки виноградного жмыха. Затем граппа выдерживается в течение 3-6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Выдержка
Класс
Подарочная упаковка
Сорт винограда
Низкоалкогольный
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Тип
Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".
Граппа обладает мягким, сбалансированным вкусом с довольно яркой спиртуозностью.
Граппа обладает устойчивым фруктовым ароматом Амароне.
Граппа прозрачного цвета с легкими отблесками.
Лучше всего употреблять граппу в конце еды. Граппу можно употреблять как самостоятельно, так и сочетать с сухофруктами, шоколадом, кондитерскими изделиями. Кроме того, граппа — прекрасное дополнение к сигаре.