Вино Tenuta di Aglaea, Bianco, Terre Siciliane IGP, 2016
Цена
3 001 ₽
В наличии
О товаре
Тенута ди Аглая, Бьянко, 2016, 750 мл
Описание
Tenuta di Aglaea, Bianco, Terre Siciliane IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Карриканте, который произрастает на виноградниках хозяйства в коммуне Кастильоне и Рандаццо. Черная почва виноградников состоит из песка, минералов и вулканического пепла. Сбор урожая проводится во вторую неделю октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 4-7 лет.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Tenuta di Aglaea — винодельческое хозяйство, названное в честь младшей из трех граций, дочерей Зевса. Виноградники расположены на северном склоне Этны, на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Почвы богаты минералами и имеют достаточно пористую структуру. Плотность посадки составляет 8000 лоз на гектар, урожайность низкая.
Помимо производства вина, компания занимается изготовлением оливкового масла методом холодного отжима. Оливковые деревья растут вокруг виноградников, защищая их от порывистого ветра. Продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино демонстрирует чистый, свежий, теплый, питкий вкус с фруктовыми оттенками, тонкой солоноватой минеральностью и долгим послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, яблок и других летних фруктов.
Цвет
Вино яркого золотистого цвета.
Сочетания
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с макаронами, моллюсками, тюрбо с морской рыбой, сезонными овощами (артишоки, бобы, горох, спаржа), жареным белым мясом, жареным или тушеным тунцом, зрелыми сырами и орехами.