Артикул: в199929
ГраппаАртикул: в199929

Граппа Tenuta il Poggione, Grappa di Brunello, 0.7 л

Цена

3 987 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Тенута ил Поджоне, Граппа ди Брунелло, 700 мл

Описание

Capanna, Grappa di Brunello создается из сорта Санджовезе, которым славится регион Тоскана. Выжимки из винограда, оставшиеся после изготовления вина Брунелло ди Монтальчино, подвергаются прерывистой дистилляции в перегонных кубах. Граппа ди Брунелло обладает мягким, достаточно насыщенным вкусом и красивым фруктовым букетом, передающим сортовые характеристики винограда.

Характеристики

Крепость

45 %

Объем

Производитель

Развернуть
О производителе

Тенута Иль Поджоне была основана семьей Франчески в 1800 году, когда глава семьи Луиджи Франчески, посетив Монтальчино, был очарован величественным пейзажем и приобрел здесь землю. Одним из самых больших достижений семьи было раскрытие потенциала сорта Санджовезе и вин из него — были тщательно отобраны и посажены в подходящую почву клоны Санджовезе, наиболее пригодные для производства качественных вин. Под управлением Луиджи были проведены работы по защите сельского хозяйства от плесени с помощью современных методов. Он также построил винодельню с применением новейших технологий того времени, не теряя из виду традиции и уникальность. В настоящий момент этим семейным предприятием управляют потомки основателя, чета Леопольдо и Ливия Франчески. Хозяйство занимает общую площадь 590 гектар в южной части Монтальчино, недалеко от Мареммы. 125 гектар отданы под виноградники, 70 гектар занимают оливковые рощи.

Основной философией компании является тщательный уход за виноградниками — как ключ к производству великих красных вин. В Иль Поджоне практикуется метод многоотраслевого сельского хозяйства, где чередуются различные культуры, виноградники, а также позволено в гармонии с землей жить диким животным. Кроме того, осуществляется постоянный мониторинг здоровья виноградников и мониторинг потребностей почвой питательных веществ, что дает возможность получать отличные вина даже в менее благоприятные годы.

Вкус и аромат

Вкус граппы тонкий, сбалансированный, с фруктовыми оттенками и согревающим послевкусием.

Граппа обладает гармоничным ароматом с легкими фруктовыми акцентами.

Цвет

Граппа прозрачного цвета.

Сочетания

Лучше всего употреблять граппу в чистом виде в качестве дижестива. Ею можно дополнить холодные закуски и блюда из рыбы. В Италии граппу обычно добавляют в кофе (эспрессо).

Tenuta Il Poggione
Производитель
Граппа Италия
Граппа