Производитель
Крепость
Цена
13 293 ₽
В наличии
Villa de Varda, Grappa Stravecchia "Nonno Giovanni" — роскошная граппа, покоряющая своими органолептическими характеристиками с первых секунд. В ее производстве используется виноград, выращенный на виноградниках Трентино. Ферментация с выбранными дрожжами проводится со строгим температурным контролем без контакта с воздухом. Медленная дистилляция проводится в медных аламбиках, "голова" и "хвост" отсекается, используется только "сердце". Выдерживается граппа в 225-литровых барриках из французского дуба средней обжарки в течение длительного времени.
Регион
Тип бочки
Класс
Подарочная упаковка
Низкоалкогольный
Сайт производителя
Температура сервировки
Со вкусом
Вкус
Тип
В Меццоломбардо на севере Трентино с 1678 года дворянская семья Варда выращивала виноград для производства граппы и вина. В начале 1800-х годов Микеле Дольдзан приобрел поместье, виноградники и бренд, и начал проводить эксперименты в дистилляции граппы.
На сегодняшний день компания Villa de Varda находится под управлением Луиджи Дольдзана. Приверженец традиционных методов дистилляции, он стремится достичь идеального баланса во всем. За свой профессионализм и приверженность делу Луиджи был удостоен титула "Рыцаря Итальянской республики", которым его наградил президент Италии — Карло Адзелио Чампи.
Граппа покоряет богатым, полным вкусом с оттенками чая и ванили, бархатистой текстурой и невероятно долгим послевкусием.
Насыщенный, сочный, обильный аромат граппы наполнен тонами спелых красных фруктов, ванили, кофе, какао, меда, шелухи грецкого ореха и выпечки.
Граппа янтарного цвета с золотистыми бликами.
Граппа может подаваться в качестве дижестива, а также в сочетании с черным шоколадом.