Артикул: в123045
Image
Image
ГраппаАртикул: в123045

Граппа Zeni, Grappa di Amarone, 0.5 л

  • Производитель

  • Крепость

    45 %

Цена

2 044 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Дзени, Граппа ди Амароне, 500 мл

Описание

В основе производства выдержанной граппы Zeni, Grappa di Amarone лежит внимание к деталям. Невозможно создать качественный продукт из низкосортного сырья.Граппа производится путем перегонки винограда, используемого для создания вина Амароне делла Вальполичелла. Граппа выдерживается в бутылках. Граппу традиционно подают к шоколаду и кремам, жирным сырам и колбасам, но чаще всего граппу используют при приготовлении кондитерских изделий.

Характеристики

Крепость

45 %

Объем

Производитель

Развернуть
О производителе

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации.

Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вкус и аромат

Вкус граппы мягкий, обволакивающий, с пряными оттенками и долгим, пьянящим послевкусием.

Граппа обладает гармоничным ароматом с пряными и цветочными оттенками.

Цвет

Граппа золотистого цвета.

Сочетания

Граппа хорошо сочетается с шоколадом, жирными сырами и колбасами. Также используется как ингредиент в кулинарии.

Zeni
Производитель
Граппа Италия
Граппа