Вино Agriverde, "Solarea" Trebbiano d'Abruzzo DOC, 2018
Рейтинги
Gambero Rosso
Неповторимое
Цена
3 786 ₽
В наличии
О товаре
"Солареа" Треббьяно д'Абруццо, 2018, 750 мл
Описание
"Solarea" Trebbiano d'Abruzzo — богатое, гармоничное вино, созданное дарить удовольствие. Оно производится из винограда сорта Треббьяно, который произрастает на винограднике "Капомандра" на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется в конце августа-начале сентября. Плоды подвергаются дроблению и последующей холодной мацерации. После бережного прессования сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 16-18 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.
Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2020".
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История семейного винодельческого предприятия Agriverde берет свое начало в первой половине XIX в. С тех пор многое изменилось, территория владений расширилась и, на данный момент, хозяйство, которым управляет Джанникола Ди Карло, проповедует органические принципы виноделия. Agriverde экспортирует свои продукты по всему миру и периодически получает престижные международные награды за качество своих вин и оливкового масла. Комплекс Агриверде уникален и обладает многими интересными особенностями и достоинствами. Прекрасная винодельня, производство оливкового масла, это еще и идеальное место для того, чтобы провести отпуск.
Вина Agriverde неразрывно связаны с понятием "терруар", в хозяйстве проводится тщательное исследование местного климата, геологии, топографии и типов почвы. Также на винодельне практикуется восстановление натуральных дрожжей и сознательный уход от стандартов ароматических дрожжей, что придает винам структуру, глубоко связанную с территорией и естественную принадлежность терруару.
Вкус и аромат
Вкус вина сложный, свежий, великолепно структурированный и сбалансированный, с тонами спелых фруктов, освежающей кислотностью и долгим, стойким, мягким послевкусием.
Очень элегантный аромат вина наполнен обильными сортовыми оттенками спелых желтых фруктов, нежными цветочными и минеральными нотами, интригующими нюансами меда и ванили.
Цвет
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с блестящими золотистыми бликами.
Сочетания
Вино хорошо сочетается со сложными блюдами из морской и речной рыбы (треска, морской черт, морской окунь с картофелем и т.д.), тальятелле с трюфелями и белыми грибами, паппарделле с зайчатиной, выдержанными сырами, в том числе голубыми.