Вино Antica Cantina Boido, Torchio Antico, Soave DOC
Цена
546 ₽
В наличии
О товаре
Торкио Антико, Соаве, 750 мл
Описание
Torchio Antico, Soave DOCG — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенных в аппеласьоне Соаве региона Венето.
Линейка вин Torchio Antico производится винодельческим хозяйством Antica Cantina Boido по классической итальянской технологии.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).
Вкус и аромат
У вина сухой вкус с нотками миндаля. Долгое медовое послевкусие.
Вино обладает свежим и легким фруктовым ароматом с нежными нотками акации и цветов бузины.
Цвет
Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками.
Сочетания
Вино подают к разнообразным блюдам из белого мяса, рыбе в соусе, легким закускам и салатам. Отличный аперитив.