Вино "Baron Ladron de Guevara" Reserva, Vino de Autor, Rioja DOC
Цена
5 874 ₽
В наличии
О товаре
"Барон Ладрон де Гевара" Ресерва, Вино де Аутор, 750 мл
Описание
"Baron Ladron de Guevara" Reserva, Vino de Autor — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо (95%) и Грасиано (5%), который произрастает на известняковых почвах региона Риоха. Возраст лоз превышает 70 лет. На созревание виноградных лоз влияет средиземноморский климат. Ручной сбор урожая осуществляется исключительно вручную во вторую неделю октября. Виноградные гроздья бережно складываются в открытые ящики по 18-20 кг, после чего они отправляются на винодельню в холодное помещение с температурой 5 °С. На следующий день ягоды подвергаются винификации. Предферментационная мацерация протекает при поддержании низкой температуры, после нее следует спонтанная ферментация. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, а затем еще 12 месяцев — в бочках из русского дуба.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Bodegas Valdelana — семейная винодельня, члены которой занимаются виноделием уже 14 поколений, начиная с конца XVI века. В 1624 году Педро Вальделана начал производить свое вино в одном подземном погребе, который сохранился до настоящего времени.
Предприятие находится находится в Эльциего, в регионе Риоха Алавеса. Начиная с 1950 года Педро Вальделана, благодаря своей настойчивости и огромному желанию, сумел расширить территорию своих владений. Немного позднее его сын, Исидоро Вальделана, вдохновленный результатами трудолюбия своих предков, выпускает первую бутылку вина под названием Valdelana.
В настоящее время владельцем компании является Хуан Хесус Вальделана. Он начал заниматься виноделием с 1980 года, купив свой первый виноградник в Эльсиего, тем самым еще немного расширив семейную винодельню. В 1991 году Хуан Хесус Вальделана прошел обучение в области виноградарства, виноделия и маркетинга, получив почетное звание винодела. Его по праву можно считать современным руководителем и настоящим лидером, который достигает поставленных целей с помощью вековой мудрости своей семьи.
Вкус и аромат
Вкус вина яркий, мощный, сложный, щедрый, превосходно сбалансированный, с полированными, хорошо структурированными танинами. Невероятно стойкое, продолжительное послевкусие сопровождается оттенками спелых черных ягод.
Выдающийся, насыщенный аромат вина привлекает тонами сочных фруктов, в которые гармонично вплетаются свежие мятные и шоколадные нюансы.
Цвет
Вино интенсивного красного цвета с фиолетовой отделкой.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с разнообразными закусками тапас, мясом, рагу, овощами, типичными испанскими блюдами и десертами.