Вино Bel Colle, Barolo DOCG Riserva 10 Anni
Цена
3 853 ₽
В наличии
О товаре
Бель Колле, Бароло Ризерва 10 Анни, 750 мл
Описание
Bel Colle, Barolo DOCG Riserva 10 Anni — элегантное сложное вино, с годами все более раскрывающее свой богатый потенциал и гарантирующее уникальные ощущения даже самым требовательным ценителям. Вино производится из отборного винограда сорта Неббиоло, собранного с виноградников "Boscatto" и "Monvigliero" на высоте от 300 до 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград с разных виноградников винифицируется отдельно. Мацерация в контакте с кожицей длится 15 дней, после чего следует винификация в деревянных бочках. Выдерживается вино 5 лет в деревянных бочках, затем вина объединяют и выдерживают еще 5 лет.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.
Вина Bel Colle стали произведениями винодельческого искусства и в этом большая заслуга энолога Paolo Torchio. Винодельня расположена в живописной местности среди виноградников между городами Вердуно и Ла-Морра. Виноградник "Monvigliero" всегда считался лучшим среди участков для производства вин Бароло во всей области. Это естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией и с идеально подходящим микроклиматом для выращивания сорта Неббиоло. Вина Бароло предназначены для длительного хранения и имеют большой потенциал развития. Второй виноградник, Borgo Castagni — синоним Бель Колле, так как винный погреб компании расположен в этой местности.
С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Мощный, великолепно структурированный, богатый и концентрированный вкус вина раскрывается щедрой палитрой фруктовых оттенков, нюансами специй и цветочными штрихами. Шелковистая танинность и долгое послевкусие усиливают элегантность.
Вино покоряет глубоким, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты темных фруктов, черной смородины, бальзамических трав, колы, лакрицы, смолы и дыма.
Цвет
Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.