Вино Ca'del Baio, Langhe Riesling DOC, 2012
Цена
1 652 ₽
В наличии
О товаре
Ка' дель Байо, Ланге Рислинг, 2012, 750 мл
Описание
Ca'del Baio, Langhe Riesling — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг Рейнский. Лозы произрастают на карбонатных почвах с высоким содержанием песка. Сбор урожая проходит в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией сусла при контролируемой температуре 16 °С в чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается вино на осадке в течение 12 месяцев в стальных резервуарах.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.
Вкус и аромат
В немного резком, бодрящем вкусе вина оттенки сочных фруктов дополняются нотами белого перца, гвоздики, цветочного меда и легкими минеральными нюансами.
Свежий аромат вина окутывает облаком из нот душистых белых весенних цветов, меда, пчелиного воска, ананаса и манго.
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Сочетания
Вино является идеальным аперитивом, станет прекрасным сопровождением рыбных закусок и морепродуктов.
Отзывы о покупке Ca'del Baio, Langhe Riesling DOC, 2012
1Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!