Вино Casanova di Neri, Brunello di Montalcino Tenuta Nuova DOCG, 2006
Рейтинги
Gambero Rosso
Неповторимое
Цена
5 602 ₽
В наличии
О товаре
Брунелло ди Монтальчино Тенута Нуова, 2006, 750 мл
Описание
Впервые "Brunello di Montalcino Tenuta Nuova" было выпущено в 1993 году. Это был научный проект "Казанова ди Нери", реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства "Brunello di Montalcino Tenuta Nuova" Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках Пьетрадониче и Ле Четине, расположенных к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая.
В 2006 году сбор ягод происходил с 29 сентября по 7 октября. После 25 дней мацерации и брожения, вино созревало в 600-литровых дубовых бочках в течение 36 месяцев, а затем 18 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки вина велик, оно будет раскрывать полный спектр ароматов и вкусов до 2026 года.
"Брунелло ди Монтальчино Тенута Нуова 2006 это "взрывоопасное", пьянящее вино, наделенное значительным богатством, оттенками темной дикой вишни, лакрицы, табака, трав и кедра. Этот щедрый, обильный Брунелло демонстрирует удивительную глубину, уникальность стиля и чувственность характера, которые отражают истинную суть теплого юга Монтальчино. Округлый и величественный Брунелло!"
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством.
Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Это изысканное, неповторимое, соблазнительное вино с тонкими дубильными веществами, нюансами спелых фруктов и яркой кислотностью. Чистый, глубокий, богатый и свежий вкус вина изобилует нюансами смородины, сладкого изюма, дикой вишни, темных ягод, лакрицы, табака, трав, чернослива и кедра.
Изысканный аромат вина сплетен из оттенков сушеных ягод, лакрицы, аниса, специй, земли, сочной вишни и спелой ежевики.
Цвет
Вино темно-рубинового цвета с легким кирпичным оттенком.
Сочетания
Вино прекрасно подойдет к ягненку с розмарином, тушеному мясу, зрелым сырам, средиземноморской кухне, овощным блюдам.
Отзывы о покупке Casanova di Neri, Brunello di Montalcino Tenuta Nuova DOCG, 2006
2Отлично
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!