Цена
98 378 ₽
В наличии
"Благодаря огромному потенциалу ресурсов, которые дает нам природа, мы научились понимать почву и виноград, что позволяет естественно противостоять вредителям и болезням", — говорят владельцы Шато Понте-Кане. Это стало особенно полезно в начале сезона 2009 года, когда были частые дожди, как и последние два года подряд. Затем дожди сменились жарким солнцем, что дало надежду на хороший урожай. Сбор урожая начался 28 сентября и продолжался в солнечных и теплых условиях до 15 октября. Великолепное вино Chateau Pontet-Canet, 2009 будет находиться на пике зрелости с 2025 по 2075 год.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
История Шато Понте-Кане берет свое начало с XVIII века, его основателем является королевский губернатор в Медоке — Жан-Франсуа де Понте. Много лет спустя потомки губернатора расширили владения, приобретя виноградники в Кане. Спустя сто лет Понте-Кане было включено в известную классификацию 1855 года, тем самым подтвердив свою принадлежность к элите Медока. Такое высокое положение не осталось незамеченным, и в 1865 году Герман Круз (один из наиболее важных грузоотправителей Бордо) покупает Понте-Кане, строит новые подвалы, совершенствует объекты виноделия и обеспечивает узнаваемость и репутацию этого вина во всем мире. В 1975 году Шато приобретает Гай Тессерон. Сегодня оно находится под руководством и во владении Альфреда Тессерона и его племянницы Мелани.
Шато Понте-Кане расположено в самом сердце Пойяка, к югу от Шато Мутон Ротшильд. Понте-Кане имеет низкоплодородные гравийные и песчаные почвы, типичные для виноградников этого региона. Тем не менее, благодаря трудолюбию и грамотному виноградарству, на 81 гектаре виноградников рождается великолепный высококачественный урожай. Земли преимущественно засажены сортом Каберне Совиньон, который прекрасно адаптирован к почвам и климатическим условиям Пойяка. Из полученного урожая, виноделы Шато Понте-Кане производят насыщенные, хорошо структурированные, долгоживущие вина, славящиеся своим изяществом и элегантностью. В соответствии с давней традицией Медока, Каберне Совиньон смешивается с Мерло и Каберне Фран, которые придают винам гладкость и шарм. В некоторые вина свой вклад в сложность добавляет Пти Вердо. В практике виноградарства придерживаются экологического способа выращивания в соответствие с защитой окружающей среды — без гербицидов и других химических препаратов.
Вино обладает чистым, точным, бархатным, мощным, сбалансированным вкусом с минеральными и ягодными оттенками и благородными, сладкими танинами.
Великолепный аромат вина сочетает в себе нотки черной смородины, ежевики, черники, солодки, графита, кожи, ладана, дыма и сливок.
Вино черно-гранатового цвета.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи и сырами.
Хорошо
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!