Воронеж
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в238670
ВиноАртикул: в238670

Вино Chateau de Sancerre, Sancerre AOC Rouge, 2020

Цена

5 551 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шато де Сансер, Сансер Руж, 2020, 750 мл

Описание

Chateau de Sancerre, Sancerre Rouge — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают на виноградниках Шато в нескольких муниципалитетах зоны апелласьонов: Сансер, Буэ, Крезанси, Товене и Менетреоль. Таким образом, представлены три характерных терруара апеласьона Сансер: Террес Бланш, Силекс и Кайот. Каждый участок привносит свою типичность: минеральность, фруктовость, жирность и даже округлость.
Урожай собирают вручную. Ягоды сортируются прямо на винограднике, а затем плоды проходят еще одну ручную сортировку на винодельне. Холодная мацерация в стальных чанах максимально раскрывает фруктовый потенциал винограда и смягчает его танины. Затем проводится ферментация в течение 3-5 недель при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных чанах (70%) и 400-литровых дубовых бочках (30%).
В 2021 году Шато де Сансер, Сансер Руж завоевало серебряную медаль на "Concours des Ligers".

Хозяйство Шато де Сансер было приобретено тогдашним владельцем компании Марнье-Ляпостоль — Луи-Александром — в 1919 году. Свое имя поместье получило в честь региона, где родился мсье Луи-Александр, а его сердцем является единственный в Сансер исторический замок, ведущий свою летопись с X века. Здесь, в поместье Chateau de Sancerre, производится три вина: Сансер Блан, Сансер Руж и "Кюве дю Коннетабль".

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

История компании Marnier-Lapostolle началась в далеком 1827 году, когда предок нынешних владельцев Жан-Батист Ляпостоль построил небольшой завод в маленьком предместье Парижа — Неф-ле-Шато. Планируя открыть собственное дело, он мечтал создавать оригинальные напитки на основе натуральных фруктов и коньячных спиртов. В 1876 году сын Жана-Батиста — Эжен Ляпостоль женится на Джулии, дочери винного торговца Луи-Александра Марнье. Этот союз послужил началом не только новой семье, но и общему бизнесу — House of Marnier Lapostolle. Собственно, так компания Marnier-Lapostolle получила свое имя и блестящее будущее. Компания начала заниматься производством оригинальных ликеров, инновационная идея создания которых базировалась на технологии смешивания коньяка и цитрусовых фруктов, привозимых из стран Карибского бассейна. В то время апельсины было довольно дорогим удовольствием, поэтому идея создания такого рода напитков была не только беспрецедентной, но и достаточно дорогостоящей. Так появился ликер "Grand Marnier", получивший мировую известность и принесший компании широкую популярность. Кстати, в компании до сих пор хранится древний рецепт, по которому тогда, столетия назад, и создавались первые ликеры Marnier-Lapostolle. Ликер примечателен еще и тем, что в 1912 году он подавался на печально известном "Титанике". Более того, одну бутылку "Гран Марнье" удалось поднять со дна океана, и в настоящее время она хранится в "Музее Титаника" в Лондоне.


Со временем хозяйство расширялось, приобретая новые поместья во Франции, а в 1994 году Александра Марнье, представляющая шестое поколение семьи, основала винодельню Lapostolle в Чили, где занялась производством вин из винограда, выращенного по биодинамическим технологиям. В 2011 году компания Марнье-Ляпостоль запустила в Чили производство нового продукта — писко "Kappa", а в 2013 году состоялась премьера еще одного бренда — "GM Titanium". Сегодня Марнье-Ляпостоль — большая компания, специализирующаяся на производстве и продаже вин и спиртных напитков во всем мире, головной офис которой находится в Нью-Йорке.

Вкус и аромат

Вкус вина свежий, выразительный, сильный, округлый, хорошо структурированный, с нотами красных фруктов, красной смородины, мацерированной вишни, малины, ежевики, перца, лакрицы, тающими древесными оттенками, шелковистыми танинами и приятным, пикантным послевкусием.

В аромате вина преобладают откровенные ноты красных фруктов, особенно вишни Морелло и вишни Бигарро, украшенные нотками кремния и тостов. В более зрелом возрасте в букете появляются нюансы шоколада, специй и кожи.

Цвет

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино идеально сочетается с дичью, мясом в соусе или с мягкими сырами с цветущей корочкой (Бри, Камамбер, Шаурс и т. д.).

Chateau de Sancerre
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино