Вино "Clos Mogador", Priorat DOC, 2021

Вино "Clos Mogador" названо в честь романа "Les Gens de Mogador" ("Люди из Могадора"), который был написан бабушкой Рене Барбье и посвящен жизни ее семьи у подножия горы Ванту. Позже роман был экранизирован и имел большой успех во Франции. Бленд вина "Кло Могадор" состоит из 4 сортов винограда, причем процентное соотношение сортов варьируется от винтажа к винтажу. Выращен виноград на участках, расположенных на очень крутых террасах, образующих собой гигантский природный амфитеатр над рекой Сиурана на высоте 350 метров над уровнем моря. Возраст лоз сорта Гарнача составляет более 80 лет. Остальные сорта были посажены гораздо позже — в начале 1980-х годов. Урожайность здесь в среднем составляет менее пяти гектолитров с гектара. Существует три основных причины сверхнизкой урожайности виноградников Приората: климат, бедные питательными веществами почвы и почтенный возраст виноградных лоз. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето длинное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца.

2021 год стал передышкой между 2020 годом, переименованным в "две плесени", и двумя последующими сезонами, отмеченными сильными засухами. Относительно прохладный год подарил вино с необычным континентальным характером. Урожай был собран вручную. При производстве вина "Кло Могадор" в 2021 году использовали 30% целых гроздей, остальной виноград был очищен от стеблей. Длительная мацерация (35–65 дней), почти полное отсутствие пробития шапки мезги и меньшая экстракция также были нацелены на усиление свежести винтажа. Вино 18 месяцев выдерживалось в 2000-литровых фудрах из дуба из лучших лесов Европы, небольшая часть — в бочках, а затем дозревало в бетонных емкостях. Винтаж 2021 года был разлит по бутылкам в конце июня 2023 года. "Clos Mogador" — прекрасное терруарное вино с сильным характером и потенциалом хранения более 10 лет. Вино рекомендуется декантировать за два часа до подачи к столу.

Владелец хозяйства Кло Могадор, Рене Барбье, известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектаров. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.