Игристое вино Colomba Bianca, "Lavi" Grillo Extra Dry, Sicilia DOC

Игристое-белое
Сухое
Крепость:
11 %
Сорта винограда:
Грилло

Вино Италия Вино Игристое-белое, Сухое Вино

Lavi

Цена

2 144 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

"Лави" Грилло Экстра Драй, 750 мл

Описание

"Lavi" Grillo Extra Dry, Sicilia DOC — изысканное экстра сухое игристое вино из винограда сорта Грилло, обладающее фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, стойким вкусом. Этот сорт является одним из ярких представителей Западной Сицилии, особенно широко он культивируется в районе Трапани. Виноград выращивается на высоте 100-300 метров над уровнем моря между Салеми и Селинунт. Урожай собирают вручную в середине сентября. Винификация начинается с мягкого прессования и статического осветления сусла при 12 °C в течение суток. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма.

Характеристики

Крепость

11 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Грилло

Производитель

Cantine Colomba Bianca

Регион

Италия, Сицилия

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Бренд

Lavi

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://www.colombabianca.com/

Подходит к

птица, аперитив, закуски, рыба-гриль

Температура сервировки

6-8 °С

Вкус

фруктовый, цитрусовые, утонченный, мягкий, чистый, интригующий, кислинка

Органическое

Да

Развернуть

О производителе

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.