Вино Dugladze, "Mogzauri" Khvanchkara, 2022
Цена
2 194 ₽
В наличии
О товаре
Дугладзе, "Могзаури" Хванчкара, 2022, 750 мл
Описание
"Mogzauri" Khvanchkara — красное полусладкое вино защищенного наименования места происхождения. Для его создания виноделы компании Дугладзе используют отборный виноград сортов Александроули и Муджуретули, который выращивается в районе Амбролаури, в Западной Грузии. Сбор урожая начинается по достижении ягодами необходимого уровня сахаристости, зрелости и кислотности. Виноград быстро транспортируют на винодельню, где он подвергается обработке перед винификацией: сортировке, гребнеотделению, прессованию. Винификация проходит в специальных бродильных чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По достижении 39 г/л остаточного сахара брожение прерывается холодом. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Благодаря своему приятному сладковатому вкусу вино станет идеальной парой многим блюдам.
Характеристики
Производитель
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Дугладзе владеет 300 гектарами виноградников, на которых произрастают лучшие в Грузии сорта винограда: Саперави, Ркацители, Цицка, Мцване, Цоликаури. В собственности компании находится завод первичной переработки винограда в Кахетии. Предприятие оснащено самым современным оборудованием и имеет 4 линии непрерывной переработки винограда. Общая производительность — 60 тонн в час. Производственные мощности компании находятся в Тбилиси. Данный вторичный завод занимает территорию площадью 8 гектаров.
При производстве вин Дугладзе используются новые методы выращивания винограда, что позволяет выпускать высококачественные алкогольные напитки, которые отмечены многочисленными наградами в области виноделия. Сегодня продукция компании успешно продается на рынках Украины, Латвии, Казахстана, Польши, Турции, Китая и Сингапура.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Питкий вкус гармонично сочетает фруктовую сладость, ягодную кислотность и деликатную мягкость танинов. Послевкусие приятное, нежное.
Глубокие тона клубники и малины формируют основу букета, сложность ему придают легкие нюансы специй.
Цвет
Цвет — темно-вишневый.
Сочетания
Станет идеальной парой как мясным блюдам, дичи, шашлыку, так и фруктовым десертам, выпечке.