Воронеж
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в117971
ВиноАртикул: в117971

Вино Elena Fucci, "Titolo" Aglianico del Vulture DOC, 2016

Цена

6 605 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Элена Фуччи, "Титоло", 2016, 750 мл

Описание

"Torre Titolo" — это загородный дом на окраине Бариле на севере Базиликаты в окружении виноградников и оливковых рощ, который ревностно охранял историю семьи Фуччи на протяжении четырех поколений. "Titolo" получило название в честь местного вулкана, расположенного на территории региона Базиликата.

"Titolo" Aglianico del Vulture DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альянико, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены в коммуне Бариле, в самом сердце производственной зоны Альянико на вулканических почвах. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики в конце октября. Ягоды поставляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22-24 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 12 месяцев, а затем еще 6 месяцев — в бутылках.

Характеристики
О производителе

Винодельня Elena Fucci была основана в 2000 году, когда остро стал вопрос о продаже виноградников, принадлежащих семье основательницы. Виноградники были куплены в 60-х годах дедом Дженеросо, который решил купить самую высокую часть виноградника в Контрада-Соланья в Титоло у подножия потухшего вулкана. В последующие годы дедушка и прадедушка Фуччи ухаживали за виноградниками, продавая виноград и создавая вина для личного потребления. На сегодняшний день средний возраст виноградных лоз составляет более 70 лет. Мысль о продаже была столь невыносима, что Элена внесла предложение о создании винодельни и приняла решение об обучении на энолога. Отец Фуччи оказался настоящим профессионалом в агрономии, что стало весьма полезным для нового предприятия. Винодельня ожила с урожая 2000 года одновременно с учебой Элены на факультете виноградарства и энологии. Первоначально семье помогал внешний консультант и уже в 2004 году все полномочия были переданы Фуччи.

Сегодня вина под лейблом "Titolo" — это уникальные, узнаваемые во всем мире, высококачественные и первоклассные вина, которые наилучшим образом отображают особенности региона Вультуре, где особая смесь микроклимата и терруара наделяет вина сказочной самобытностью и неповторимостью.

Фактически, винодельня была получена из старого помещения под семейной резиденцией "Torre Titilo", где дедушка Дженеросо разместил трактор и сельскохозяйственную технику. Первое расширение было выполнено для размещения подвала, который обосновался прямо в углублении вулканической породы. Погреб оснащен всем необходимым оборудованием — от сбора урожая до розлива и маркировки. Недавно была закончена новая винодельня, построенная рядом со старой и сообщенная туннелем, вырытым в вулканической породе. Новая структура построена в соответствии с принципами экологического проектирования, использованием переработанных материалов и утилизации, а также с технологиями, позволяющими снизить до нуля воздействие и потребление энергии.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вино отличается сложным, многогранным, богатым, интенсивным, изысканным, плотным, бархатистым вкусом с фруктово-ягодными тонами, гармонично дополненными нотками специй и табака, и долгим, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует нотками сочных красных фруктов и ягод, оттенками ванили, корицы и табака.

Цвет

Вино демонстрирует темно-гранатовый цвет с пурпурными отражениями.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой, первыми блюдами, красным и белым мясом, выдержанными сырами.

Elena Fucci
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино