Артикул: в213991
Игристое виноАртикул: в213991

Игристое вино Garcia Carrion, "Castillo San Simon" Brut

Цена

1 471 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Кастийо Сан Симон" Брют, 750 мл

Описание

"Castillo San Simon" Brut — освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Айрен и Макабео, который выращивается на виноградниках Испании. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости, а затем тщательно сортируют и очищают от гребней. Алкогольная ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется согласно методу Шарма в герметичных автоклавах. Перед бутилированием игристое вино фильтруется. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, легкими блюдами, салатами, холодными закусками и рыбой.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.

История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.

Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.

В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вкус и аромат

Игристое вино может похвастаться легким, очень питким и освежающим вкусом с бодрящей лимонной кислинкой и приятными фруктовым тонами. Послевкусие долгое и стойкое, сухое.

Игристое вино интригует ярким ароматом с фруктово-цитрусовыми акцентами, дополненными нежным цветочным кружевом.

Цвет

У игристого вина бледно-лимонный оттенок с тонкой, изящной игрой пузырьков.

Сочетания

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, легкими блюдами, салатами, холодными закусками и рыбой.

Castillo San Simon
Производитель
Вино Испания
Вино
Игристое-белое, Брют Вино