Цена
1 102 ₽
В наличии
Белое вино "Les Romains" — удачный пример типичного вина Сансер, отличающегося характерными минеральными тонами, хорошей кислотностью и приятной свежестью. Для его изготовления используется виноград сорта Совиньон Блан с разновозрастных лоз, выращенных на известняковых почвах, которые позволяют придать винограду ощущение молодости, сочности и свежести. Винификация проходит в цистернах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. Старение в больших деревянных бочках смягчило интенсивность этого вина, оставив нетронутой его звучность. Розлив вина осуществляется, как правило, в конце зимы.
Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации.
Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Элегантный вкус вина обладает классической красотой сорта Совиньон Блан с выраженной кислотностью, смягченной дымными и кремниевыми нотами.
Пикантные минеральные оттенки в аромате вина создают особый выразительный фон, на котором раскрываются нотки смородинового листа, самшита, грейпфрута.
Вино светло-желтого цвета.
Вино подается к холодным закускам, приготовленным и сырым морепродуктам, маринованной рыбе, карпаччо, блюдам азиатской кухни, суши, белому мясу.