О товаре
"Люкс Витис", 2018, 750 мл
Описание
"Lux Vitis" — эксклюзивное, редкое вино, называние которого в переводе означает "свет лозы", в честь солнечного света, который дарит жизнь виноградным лозам. "Люкс Витис" — яркая интерпретация терруара поместья Люче. Потребовался многолетний опыт внимательного и уважительного наблюдения за природой, чтобы создать вино "Lux Vitis". Все началось с небольшого виноградника с Каберне Совиньон, посаженного в Монтальчино в 2004 году на смешанно-песчаных почвах. Виноделы годами наблюдали, как растет эта лоза, удивившая высочайшим качеством своих плодов настолько, что они решили производить из них новое, уникальное вино. К Каберне Совиньон было добавлено небольшое количество Санджовезе, чтобы обогатить характер вина. Длительная выдержка (24 месяца) в новых барриках из французского дуба позволило вину стать еще более изысканным.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.
Вкус и аромат
Вкус вина мягкий, обволакивающий, с изысканной структурой, созданной из отличного баланса между вибрирующей свежестью и бархатистыми таннинами. Послевкусие, длительное, устойчивое, с богатыми оттенками, полученными от долгой выдержки вина.
В сложном аромате вина отчетливые ноты черных ягод, в частности, смородины и ежевики, соединяются с тонами черного перца и бальзамическими оттенками.
Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, овощам гриль, рагу и зрелым сырам.