Игристое вино "Marques de Marialva" Baga Blanc de Noir Bruto, Bairrada DOC
Цена
1 126 ₽
В наличии
О товаре
"Маркес де Мариалва" Бага Блан де Нуар Брют, 750 мл
Описание
"Marques de Marialva" Baga Blanc de Noir Bruto — элегантное, свежее игристое белое вино из главной линейки винодельческого кооператива Кантаньеди, названной в честь знатного португальского рода Менезес, получившего титул Маркиз де Мариалва в 1661 году указом короля Афонсу VI Португальского и носящего его до сих пор.
При изготовлении вина используется виноград сорта Бага, который винифицируется по классическому для белых игристых вин методу. Плоды отделяются от гребней и мягко прессуются, полученный муст проходит естественную статическую декантацию и ферментацию при температуре 18 ºC. После вторичного брожения вино выдерживается в бутылках как минимум 12 месяцев на осадке и 1 месяц после удаления осадка. Потенциал хранения "Маркес де Мариалва" Бага Блан де Нуар Брют составляет 2 года.
В активе "Маркес де Мариалва" Бага Блан де Нуар Брют — очень много медалей, в числе последних: золотые медали конкурсов "Berliner Wine Trophy, 2016" и "Prodexpo, 2016", серебряные медали на "Portugal Wine Trophy, 2016", "Concurso Vinhos de Portugal, 2015", "IWSC, 2014" и бронза на "IWSC, 2015".
Характеристики
Производитель
Регион
Игристое вино/шампанское
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".
Вкус и аромат
Вкус вина свежий, элегантный, сбалансированный, с тонами минералов, белого персика и цветов. В продолжительном послевкусии остаются цитрусовые нюансы.
В аромате вина ощущаются тона мармелада, желе из красных фруктов, черной смородины, патоки из сахарного тростника, оттенки подсолнуха и пшеничных тостов.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с элегантным перляжем из мелких, стойких пузырьков.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни из рыбы и белого мяса, изысканными блюдами индийской, китайской и африканской кухни, десертами на основе яиц.