О товаре
Монте Дзово, Корвина Веронезе, 750 мл
Описание
Превосходное вино Monte Zovo, Corvina Veroneze производится из автохтонного сорта красного винограда — Корвина. Этот уникальный сорт способен подарить вину насыщенный цвет и богатый аромат с тонами вишни, черешни и бальзамическими нюансами. Также, благодаря своей природной структуре, Корвина дает вину прекрасную текстуру и хороший уровень алкоголя. Винифицикация производится после тщательной ручной сортировки винограда. Выдержка в дубовых бочках длится 12 месяцев.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.
Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.
Вкус и аромат
Вкус вина концентрированный, фруктовый, с нотами вишни, черной смородины, тонкими нюансами табака и ванили.
Аромат вина яркий, наполненный нотами сливы, черной и красной вишни, черной смородины.
Цвет
Вино красивого рубинового цвета.
Сочетания
Вино прекрасно подойдет к блюдам итальянской кухни, выдержанным сырам, блюдам из красного мяса.