Игристое вино Murviedro, Estrella Frizzante, Valencia DO
Цена
227 ₽
В наличии
О товаре
Мурвиедро, Эстрелла Фризанте, 750 мл
Описание
Estrella Frizzante — экспрессивное игристое вино, отличающееся средиземноморским характером. Его производят по методу "charmat" из отборного винограда сорта Мускат Александрийский, выращенного в лучших виноградниках Valencia DO, расположенных недалеко от морского побережья на высоте 250-1000 метров над уровнем моря. В этих местах уникальное сочетание глинисто-известковых почв, солнца и теплого морского климата создает все условия для выращивания винограда, рождающего вина с интенсивным фруктовым вкусом и хорошей структурой.
В процессе изготовления вина Эстрелла Фризанте ягоды подвергаются кратковременной мацерации при 14°С, затем производится ферментация сусла с участием высококачественных дрожжей. Повторное брожение протекает при температуре 16°С в герметичных стальных резервуарах большого объема. Готовый напиток перед бутилированием проходит тангенциальную фильтрацию. При температуре 20°C вино Frizzante создает в бутылке давление не выше 2,5 бар.
Характеристики
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия.
Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.
Вкус и аромат
Вино с освежающим, сочным и молодым вкусом. Сладковатая пена, напоминающая сливочный мусс, оставляет приятное ощущение свежести.
Вино обладает хорошо выраженным фруктовым ароматом с тонами яблока, груши и цитрусовых.
Цвет
Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и нежной пеной.
Сочетания
Это вино идеально в качестве аперитива. Оно великолепно дополняет морепродукты, различные блюда из рыбы и риса, особенно хорошо подойдет к паэлье, также можно подавать к десертам.