"Ozzy" Shiraz— красное полусладкое вино, обладающее бархатистой текстурой, насыщенным, гармоничным вкусом и фруктовым ароматом. Виноград сорта Шираз выращивается на виноградниках Южной Австралии. По достижении виноградом оптимальной спелости урожай собирается, сортируется и пропускается через пресс. Сусло подвергается традиционным для натуральных полусладких вин методам винификации с остановкой брожения, когда уровень остаточного сахара достигнет необходимого уровня. Вино гармонично дополнит барбекю, шашлык, фрукты и десерты.
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Компания Salena Estate была основана в 1998 году Бобом и Сильвией Франчитто и названа в честь дочери Салены. Винодельня находится в городе Риверленд в Юго-Восточной Австралии — главном винодельческом регионе страны, занимающем значительную долю экспорта и внутреннего потребления вин. Салена Эстейт является предприятием полного цикла. Компании принадлежит 250 га виноградников, а ее вина продаются по всему миру. На винодельне установлено современное оборудование, в погребах хранится значительное количество бочек из американского и французского дуба.
Salena Estate является одним из 20 крупнейших производителей вина в Австралии со средним годовым объемом производства 15 000 тонн и экспортом вина в более чем 10 стран. Каждое вино производится с тщательностью и вниманием к качеству в независимости от сорта, марки или ценовой категории.
Богатый, щедрый, бархатистый вкус вина привлекает мягкими тонами сливы, шелковицы, ежевики и вишни, сменяющимися в приятном послевкусии нотками ванили и дубовой древесины.
Интенсивный аромат вина насыщен оттенками вишни, малины и ежевики, сопровождаемыми легкими нюансами подлеска и трав.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино составит прекрасную гастрономическую пару к блюдам из красного мяса, шашлыку, барбекю, сырам с плесенью, фруктам и десертам.
Отлично
6 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!