Цена
3 045 ₽
В наличии
Pago de los Capellanes, Tinto Crianza — красное сухое вино для любителей современных вин нового поколения из винограда сорта Темпранильо. Это вино является одним из фаворитов среди испанских вин и было выбрано в список 100 лучших вин мира по версии журнала "Wine & Spirits". Специалисты отмечают великолепные характеристики Тинто Крианса, в которых не последнюю роль играют интересные ноты древесины, придающие вину некоторую пряность и сливочность.
Виноград для изготовления Тинто Крианса собирают с 18 участков, расположенных в Педроса де Дуэро (Бургос), расположенных на высоте 800 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет не менее 30 лет. Ферментация проходит в нейтральных емкостях при строго контролируемой температуре в течение месяца. Во время брожения регулярно пробивается шапка из мезги, сусло постоянно перемешивается. После яблочно-молочного брожения вино без фильтрации и осветления помещают для созревания в бочки из французского дуба (новые и двухлетние), где оно проводит 12 месяцев. Перед продажей вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 12 месяцев. Вино урожая 2016 года прекрасно сохранит свои органолептические характеристики до 2026 года.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами вишни, ежевики, клюквы, ванили, мандарина и цветов, жевательными танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот черешни, клюквы, ежевики, специй и минералов.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам: дичи, ягнятине, баранине, жаркому. Оно прекрасно дополнит вкус зрелых сыров.
Отлично
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!