Шампанское Pol Roger, Brut Vintage, 2000 — великолепный пример безупречного стиля и высокого качества вин "Дома Поль Роже". Купаж шампанского состоит из 2 сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне, собранных с 20 лучших виноградников Гран и Премье Крю Шампани. Вино изготавливается только в выдающиеся винтажи, что обеспечивает шампанскому высокое качество и исключительное долголетие. Пино Нуар дарит шампанскому твердость структуры, силу и глубину характера, а Шардоне придает элегантность и утонченность прекрасному ароматному букету. Купаж выдерживают на осадке в течение 8 лет. Такая продолжительная выдержка позволяет вину выразить самые тонкие нюансы аромата. Шампанское "Поль Роже, Брют Винтаж, 2000" имеет отличный потенциал хранения. Известный винный критик Роберт Паркер исключительно восторженно оценивает винтажные вина Поля Роже: "Если и существует какое-то винтажное шампанское Brut, которое явно может претендовать на роль одного из величайших вин мира, то это — Pol Roger".
История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roge" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского.
История Pol Roger тесно связана с именем знаменитого англичанина — сэра Уинстона Черчилля, который пил шампанское "Pol Roger" уже в 1908 году. Известный эстет, он предпочитал это вино всем другим и оставался верен ему всю свою жизнь. Знаменита крылатая фраза Уинстона Черчилля: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". В честь его имени с 1975 года производится уникальное шампанское "Sir Winston Churchill" — одно из самых редких кюве в мире. Дом "Pol Roger" поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.