Игристое вино Santa Margherita, "52" Extra Dry, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 2015, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Воронеж

О товаре

Санта Маргарита, "52" Экстра Драй, Вальдоббьядене Просекко Суперьоре, 2015, 750 мл

Описание

"52" Extra Dry, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — экстра сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в зоне Valdobbiadene. Сбор урожая проводится во второй половине сентября. Кюве помещают в ферменторы с выбранными дрожжами под давлением, с контролируемой температурой 13 °C. Ферментация строго контролируется для сохранения ароматического потенциала и уникального характера вина. Игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, после чего проводится бутилирование. "52" Extra Dry идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Венето, Просекко ди Конельяно - Вальдобьядене

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.santamargherita.com/

Подходит к

рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, сыры, суши, сливочный сыр, средиземноморская кухня

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

фруктовый, минералы, утонченный, мягкий, сбалансированный, чистый

Развернуть

О производителе

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.

Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино привлекает утонченным, чистым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, легкими фруктовыми нюансами и мягким послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, персика, минералов и цветов акации.

Цвет

Игристое вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет с утонченным перляжем.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Игристое вино Santa Margherita, "52" Extra Dry, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 2015