Производитель
Тип
Крепость
Цена
4 127 ₽
В наличии
Tabernero, "La Botija" Pisco Puro Italia — изысканный, гармоничный писко, который в Чили и Перу называют виноградной водкой или бренди. В производстве писко используется виноград сорта Италия. Медленная дистилляция виноградного сока проводится во французских медных кубах. Напиток можно употреблять как водку, сочетая с различными блюдами, как дижестив и аперитив, или составляющую для коктейлей.
Писко завоевал золотую медаль на "IWC".
Сырье
Регион
Тип
Тип бутылки
Класс
Сайт производителя
Температура сервировки
Компания Tabernero была основана в 1897 году в долине Чинча, провинция Ика, в 200 км к югу от Лимы, столицы Перу. В 1930 году предприятие приобрела семья Ротондо, имеющая опыт в создании производства вина. В 1960-х годах Военное правительство Перу экспроприирует земли всех сельскохозяйственных предпринимателей. Так был потерян опыт и усилия, накопленные за более чем 70 лет кропотливой работы.
С 1979 года начался длительный процесс реконструкции, который включал в себя приобретение земли для виноградников, расширение инфраструктуры винодельни и модернизация технологий производства в соответствии с новыми требованиями рынка. На сегодняшний день компания Табернеро возделывает более 300 га земель, каждый этап изготовления вина и крепких спиртных напитков проводится под чутким руководством ведущих специалистов.
Писко обладает гармоничным, теплым вкусом с приятным, долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие мускатные нюансы.
Писко демонстрирует гармоничный, приятный аромат с легкими мускатными оттенками.
Писко прозрачного цвета.
Напиток можно употреблять как водку, сочетая с различными блюдами, как дижестив и аперитив, или составляющую для коктейлей.