Производитель
Стиль
Крепость
Цена
1 668 ₽
В наличии
Таркос, "Чеширский Кот" — светлое нефильтрованное пиво "постдамского пшеничного" стиля. В его составе смесь пшеничного и ячменного солода, два типа хмеля и лагерные дрожжи. Пиво низового брожения с деликатным, но достаточно насыщенным классическим вкусом. Идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, закусками.
На этикетке пива изображен Черширский кот, персонаж литературного произведения Л. Кэррола "Алиса в старне чудес".
Производитель
Регион
Стиль
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Плотность
История компании "Таркос" началась с запуска в 2003 году пивоварни "Артель", которая стала одной из первых в России частных пивоварен европейского типа. В 2009 году была запущена пивоварня RUGEN, изготовление продукции которой основывалось на рецептах немецких, чешских и швейцарских пивоваров. В 2013 году произошло слияние пивоварен с группой компаний "Таркос", а в 2016 году — запуск лаборатории BREWLAB. В 2019 году после объединения всех производственных площадок появилась одна большая пивоварня, известная сегодня как "Таркос". В создании пивоварни приняли участие специалисты со всего мира: за разработку проекта и ключевые этапы его реализации, подбор лучшего оборудования из Германии, Чехии, Италии, Швейцарии и Бельгии отвечали немецкие пивовары и инженеры. Строительством и монтажом пивоварни занимались немецкие, чешские, итальянские, болгарские и российские специалисты.
Одним из главных приоритетов "Таркос" является изготовление продукции только из самого свежего и натурального сырья, поэтому пивоварня сотрудничает только с прямыми производителями, минуя посредников. Солод приобретается у компаний из Черноземья и у ведущего мирового производителя — немецкой солодовни Weyermann, хмель закупается в регионе Халлертау в Германии и в чешской Жатецкой области, а для сортов с мощным охмелением используются американские сорта хмеля. Соки и фруктовые пюре поставляют местные фермеры. Воду "Таркос" использует из собственных артезианских скважин, состав которой затем дорабатывается при помощи специального оборудования для водоподготовки — гордости пивоварни, позволяющего воссоздать воду из любого уголка мира. Также немаловажным для пивоварни является высокое качество продукции, о чем свидетельствует использование современного оборудования и строгий контроль на всех этапах производства. Демократичное соотношение "цена-качество" позволяет удовлетворить спрос широкого круга потребителей.
Во вкусе пива эфирные нотки смягчаются освежающими акцентами солода и нежными цветочными полутонами. Округлый, насыщенный аккорд развивается в свежее послевкусие.
В аромат пива преобладают зерновые оттенки и штрихи хмеля. Легкие акценты цветов и сухих трав украшают свежий букет.
Пиво светло-янтарного цвета.
Подавать пиво лучше всего к блюдам из рыбы и белого мяса, птицы, закускам, морепродуктам.
Хорошо
6 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!