О товаре
"Temryuk Cellar" Cabernet, 700 мл
Описание
"Темрюкский Погреб" Каберне — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в северо-западной части Краснодарского края, в долине реки Адагум, где почвенно-климатические условия являются одними из наиболее благоприятных в России для выращивания винограда. Урожай собирается в ранние утренние часы, сортируется и мягко прессуется. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Розлив по бутылкам осуществляется на самом современном оборудовании без доступа кислорода, что позволяет сохранить весь аромат и не дает вину окисляться. Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, горячим мясным блюдам, овощам, мягким и твердым сырам.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.
Вкус и аромат
Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, тонами вишни и черной смородины, легкими танинами и мягким послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами вишни, сливы и черешни, обрамленными душистыми нюансами пряностей, дыма и чернослива.
Цвет
Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, паштетам, овощам, горячим блюдам из красного мяса, например стейкам, шашлыку, домашним тефтелям с мятой и острым перцем, а также мягким и твердым сырам.