Масло Toplou Monastery, Extra Virgin Olive Oil, Sitia P.D.O., 0.5 л
Производитель
Тип
Сорт
Цена
10 020 ₽
В наличии
О товаре
Топлу Монастырь, Оливковое Масло Экстра Верджин, 500 мл
Описание
Toplou Monastery, Extra Virgin Olive Oil — оливковое масло первого холодного отжима с защищенным географическим наименованием Sitia PDO. Его производят из оливок, выращенных на землях православного монастыря Toplou, который находится на Крите. Это единственное растительное масло, которое получают методом очень мягкой обработки. Она подразумевает использование физических, а не механических способов производства, включая измельчение сырья, его смешивание, центрифугирование и фильтрацию.
Характеристики
Регион
Сорт
Способ обработки
Тип
Бренд
Сайт производителя
Подходит к
О производителе
Biositia — греческая компания, которая расположена в регионе Сития. В 1999 году ее основатель начал сотрудничество с местным монастырем Toplou по изготовлению и продаже оливкового масла. Сегодня Biositia занимается производством масел с защищенным географическим наименованием Sitia PDO.
Для изготовления своих продуктов компания использует оливки, выращенные на землях монастыря Топлу. Здесь применяются методы органического земледелия, направленные на бережное отношение к природе. На 350 акрах земли, расположенных возле монастыря, растут оливки без использования каких-либо синтетических удобрений и прочих химикатов.
Сегодня продукты "Биосития" можно купить не только в Греции, но также в других странах Европы, Азии и Австралии.
Вкус и аромат
Оливковое масло обладает приятным, мягким вкусом, с фруктовыми нотками и легкой горчинкой.
Масло обладает фруктовым ароматом зеленых оливок.
Цвет
Масло зеленого цвета.
Сочетания
Масло рекомендуется использовать для овощей, приготовленных на пару, морепродуктов, овощных супов, салатов с пармезаном, а также является прекрасным компаньоном для ближневосточного хумуса.