Вино Винодельня Марченко, Ркацители, 2020
Цена
1 357 ₽
В наличии
О товаре
Winery Marchenko, Rkatsiteli, 2020, 750 мл
Описание
Для производства столового белого вина Винодельня Марченко, Ркацители используется виноград одноименного грузинского сорта. Урожай собирают вручную, сортируют и ягоды отправляют на винодельню для дальнейшей 6-часовой мацерации. Затем сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °C и выдерживают в течение 2-х месяцев на тонком дрожжевом осадке.
Сухое вино хорошо дополнит блюда из рыбы и птицы, легкие салаты, овощи на гриле.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Семейное предприятие "Винодельня Марченко" было основано в 1991 году. Василий Марченко работал бригадиром и агрономом в виноградарской бригаде, поэтому знает о винограде не понаслышке. В изготовлении вина Василию помогает супруга, Любовь.
Собственные виноградники, на которых удалось сохранить лозы, посаженные в 1970-х годах, расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Обилие солнца, горные и морские ветры, каменистые почвы — все это способствует созданию неповторимых вин.
На винодельне совмещают традиционные и современные технологии производства. Небольшие производственные объемы позволяют выполнять все процессы на винограднике и винодельне вручную и полностью контролировать этапы создания вина.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает округлым, свежим, чистым вкусом с оттенками миндаля, яблока, белых цветов и пряных трав, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых и белых фруктов, минералов, трав и специй.
Цвет
У вина соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.
Сочетания
Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы и птицы, легкими салатами, овощами на гриле.